Κριθαρένια κουλούρια με β-γλυκάνες & εδώδιμες ίνες.

Οι β-γλυκάνες είναι συστατικό των φυτών.Είναι πολυσακχαρίτες που βρίσκονται στο εσωτερικό (κυτταρικά τοιχώματα) του σπόρου της κριθής.Οι β-γλυκάνες χαρακτηρίζονται και ως διαιτητικές ίνες τις οποίες το πεπτικό σύστημα του ανθρώπινου οργανισμού δεν μπορεί να τις διασπάσει και να τις απορροφήσει. Ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε β-γλυκάνες που υπάρχουν σε αφθονία στο κρίθινο αλεύρι,αποτελεί μια εκ των σύγχρονων διατροφικών συστάσεων για μια ισορροπημένη διατροφή. Τα κριθαρένια κουλουράκια της Κριθή & Έλαιον είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες (β-γλυκάνες & εδώδιμες ίνες),συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και βοηθούν αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.Eπίσης μειώνουν τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης στο αίμα και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μετά τα γεύματα συμβάλοντας έτσι στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη.

 

pht2small 

Κριθαρένιο κουλούρι 300 γρ.πλούσιο σε εδώδιμες ίνες.

 
 pht3small  Κριθαρένιο κουλούρι 300 γρ.πλούσιο σε β-γλυκάνες.
 pht4small Κριθαρένιο κουλούρι 300 γρ.πλούσιο σε β-γλυκάνες